本中心因應時代趨勢變化與產業發展，重新盤整民生學院的教學資源，設定學院整體未來發展目標與策略，集合眾多優秀師生、校友與企業家多方贊助支持，結合校友們的提問與建議，歷經一年的規劃與重整，於民國108年11月22日，正式啟用民生創新發展中心。
於後在民生學院鄧之卿院長，譚孟春院長(美國奧勒岡州立大學)，與郭孟怡院長的努力推動下，結合多方校友的協助，爭取到王國媚傑出校友的慷慨捐款，支持民生學院永續發展，中心於民國113年8月更名為王國媚民生創新發展中心。
HUB 1 加速器
永續健康食品開發
HUB 2 孵化器
學生創業學習與孵化
HUB 3 大學社會責任
永續的社區夥伴關係
