孵化中計畫

innovation

孵化中計畫

渣平方

豆腐渣是豆腐和豆漿製作過程中的食品副產物，有助於永續發展，響應政府糧食自給與淨零碳排目標，實現「豆渣變碳權」。

ㄌㄨ貓、ㄍㄨ狗

產品中添加食品副產物已達到永續的目的，且不同於市售，產品最終以原型食物之方式呈現。