翠人蔘康普茶

人蔘栽種:

採用現代水耕種植，利用智慧水耕系統縮短種植時間，提升效率，在商業發展上推動人作為功能性食品的商業發展，加速上市。人蔘皂苷濃度在短時間內產生更高濃度的人蔘皂昔，更容易控制生長環境中的關鍵因素溫度、光照強度以及濕度。

 

人蔘萃取:

以綠色萃取，完成半自動產線設置包括控溫進料系統→專利超音波萃取模組→震動濾渣機→平板離心機→暫存槽→低溫真空濃縮機→攪拌槽→管式殺菌機→無菌工作站。

 

品質檢測:

1.在發酵過程中，可以每天用乾淨的湯匙品嚐康普茶，以檢查其酸度和風味。

2.發酵完成後，SCOBY會浮在液面上或沈在底部，並形成一層新的SCOBY。